วันที่ 11 ธันวาคม 2567 ณ บริเวณอ่างเก็บน้ำธวัชชัย ตำบลมะอึ อำเภอธวัชบุรี จังหวัดร้อยเอ็ด ได้มีการจัดพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ระหว่างกระทรวงการอุดมศึกษาวิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (อว. ร่วมลงนามบันทึกความเข้าใจความร่วมมือกับจังหวัดร้อยเอ็ด ในโครงการ “ยกระดับข้าวหอมมะลิจังหวัดร้อยเอ็ดในเขตทุ่งกุลาร้องไห้ สู่เกษตรมูลค่าสูง ด้วยการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม” โดยมี นายชัชวาลย์ เบญจสิริวงศ์ รักษาราชการแทนผู้ว่าราชการจังหวัดร้อยเอ็ด และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วิชิต กำมันตะคุณ หัวหน้า อว.ส่วนหน้าจังหวัดร้อยเอ็ด และรักษาราชการแทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด ร่วมลงนามบันทึกความเข้าใจความร่วมมือในครั้งนี้ พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการ หน่วยงานภาครัฐและเอกชน ผู้ประกอบการ ผู้ค้าข้าว และพี่น้องเกษตรกรเข้าร่วมงานเป็นจำนวนมาก โดยบันทึกข้อตกลงความร่วมมือนี้มีวัตถุประสงค์หลักในการพัฒนาและยกระดับข้าวหอมมะลิของจังหวัดร้อยเอ็ดด้วยแนวทางต่างๆ ซึ่งประกอบด้วย

1.การเพิ่มผลผลิตและคุณภาพ: การพัฒนาและบริหารจัดการแหล่งน้ำชุมชนในภาคการเกษตรอย่างมีประสิทธิภาพ, การใช้เครื่องจักรกลทางการเกษตร, การผลิตข้าวอินทรีย์, การลดความชื้นในข้าวเปลือก และการกำจัดมอดในข้าวสาร

2.การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์: การสกัดสารสำคัญในการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์สุขภาพและเครื่องสำอาง, การพัฒนาอาหารสำหรับผู้สูงอายุและผู้ป่วย รวมถึงการพัฒนากระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์เพื่อการส่งออก

3.การพัฒนาตลาด: การสร้างการเชื่อมโยงการตลาดและสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค

การลงนามในครั้งนี้ไม่เพียงแค่ยกระดับการผลิตข้าวหอมมะลิ แต่ยังเป็นการต่อยอดความสำเร็จจากการดำเนินงานที่ผ่านมา โดยการนำความรู้และนวัตกรรมเข้ามาสนับสนุนการพัฒนาข้าวหอมมะลิของจังหวัดร้อยเอ็ดให้กลายเป็นเกษตรมูลค่าสูง

ซึ่งความร่วมมือระหว่างกระทรวงอว. และจังหวัดร้อยเอ็ด จะส่งผลดีต่อประชาชนในพื้นที่และเป็นต้นแบบของการพัฒนาที่ยั่งยืนในอนาคต ทั้งนี้ ขอขอบคุณทุกภาคส่วนที่ร่วมสนับสนุนและมุ่งมั่นพัฒนาชุมชนให้เจริญก้าวหน้าไปด้วยกัน