เมื่อวันที่ 11 ธันวาคม 2567 เวลา 17.00 น. มหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด (มรภ.รอ.) ได้ร่วมจัดบูธนิทรรศการในงานเทศกาลข้าวหอมมะลิโลก จังหวัดร้อยเอ็ด ครั้งที่ 24 ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11 – 15 ธันวาคม 2567 ณ อ่างเก็บน้ำธวัชชัย ตำบลมะอึ อำเภอธวัชบุรี จังหวัดร้อยเอ็ด
ในปีนี้ มรภ.รอ. ได้นำเสนอโครงการวิจัยที่โดดเด่นผ่านนิทรรศการ 2 หัวข้อ ได้แก่ **”ข้าว ปลา เกลือ”** และ **”Signature of Roi Et”** เพื่อถ่ายทอดความรู้ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น สร้างการรับรู้ถึงอัตลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดร้อยเอ็ด
ทั้งนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วิชิต กำมันตะคุณ รักษาราชการแทนอธิการบดี มรภ.รอ. พร้อมด้วยคณะผู้บริหารและคณาจารย์ ได้เข้าเยี่ยมชมบูธนิทรรศการของมหาวิทยาลัย โดยนิทรรศการดังกล่าวมุ่งเน้นนำเสนอแนวคิดด้านนวัตกรรมการเกษตร เทคโนโลยีการผลิต และการแปรรูปข้าวเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ข้าวหอมมะลิ
กิจกรรมในงานนี้ยังครอบคลุมการเชื่อมโยงตลาดระหว่างกลุ่มเกษตรกรและผู้รับซื้อ ทั้งในระดับประเทศและต่างประเทศ สร้างโอกาสทางเศรษฐกิจและการพัฒนาชุมชนให้เติบโตอย่างยั่งยืน
เทศกาลข้าวหอมมะลิโลก ครั้งที่ 24 ถือเป็นเวทีสำคัญในการแสดงศักยภาพของจังหวัดร้อยเอ็ดและส่งเสริมอุตสาหกรรมข้าวไทยให้ก้าวสู่ระดับโลกอย่างมั่นคง
